AccueilRecettesSandwich au poulet sucré et relevé
Sandwich au poulet sucré et relevé
Partagez-la!

Sucré ou relevé : vous n’avez pas à choisir! Obtenez le meilleur des deux mondes avec la sauce chipotle fumée et le mélange à glacer à l'érable. Ajoutez-y des verdures riches en vitamines pour favoriser la digestion, l'immunité et la santé en général.


Ingrédients
14 tasse de
mayonnaise
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
12 lime ou 1 c. à table de
jus de lime
1 lb (450 g) de
poitrine de poulet, désossée et sans peau, environ 2
1 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
1 c. à table
d'huile + une quantité pour badigeonner
4
pains à la pomme de terre ou à burger
2 tasses de
jeunes pousses de roquette ou d'épinards

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d'huile pour éviter que les aliments ne collent.
  2. Dans un petit bol, mélanger au fouet la mayonnaise et le mélange pour vinaigrette. Ajouter le jus de lime. Réserver.
  3. Trancher finement le poulet en plaçant une main sur une poitrine et en appuyant fermement. Pour plus de sécurité, recourber légèrement les doigts vers le haut. Trancher soigneusement à l'horizontale. Répéter l'opération avec le reste du poulet (pour avoir quatre morceaux au total).
  4. Dans un grand bol, mélanger le poulet avec le mélange à glacer et l'huile. Griller, le couvercle fermé, de 3 à 4 minutes par côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
  5. Couper, ouvrir et griller les petits pains, si désiré. Étendre la sauce sur les moitiés inférieures des petits pains. Garnir de roquette et de poulet.
Trucs

Pas de gril? Faites revenir le poulet dans une Sauteuse avec 1 c. à table d'huile à feu moyen-vif, de 4 à 5 minutes par côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

Les pains à la pomme de terre ou portugais sont des pains moelleux, mais solides qui soutiennent à merveille ce sandwich au poulet grillé!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de tasses de légumes coupés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 470, Lipides 19 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 490 mg, Glucides 40 g (Fibres 3 g, Sucres 7 g), Protéines 32 g.

Sandwich au poulet sucré et relevé
15 min
4 portions
3,47 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour vinaigrette Ranch du Sud-OuestMélange pour vinaigrette Ranch du Sud-Ouest
Mélange pour vinaigrette Ranch du Sud-Ouest
21 Évaluations
11,50 $
Mélange pour aïoli ChipotleMélange pour aïoli Chipotle
Mélange pour aïoli Chipotle
24 Évaluations
8,50 $
Mélange à glacer Oh Canada Mélange à glacer Oh Canada
Mélange à glacer Oh Canada
34 Évaluations
11,95 $
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail
(lot de 3)
23 Évaluations
13,95 $
SauteuseSauteuse
Sauteuse
20 Évaluations
125,95 $
AccueilRecettesSandwich au poulet sucré et relevé
Sandwich au poulet sucré et relevé
Description de la recette
Sandwich au poulet sucré et relevé
Partagez-la!

Ingrédients
14 tasse de
mayonnaise
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
12 lime ou 1 c. à table de
jus de lime
1 lb (450 g) de
poitrine de poulet, désossée et sans peau, environ 2
1 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
1 c. à table
d'huile + une quantité pour badigeonner
4
pains à la pomme de terre ou à burger
2 tasses de
jeunes pousses de roquette ou d'épinards
15 min
4 portions
3,47 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d'huile pour éviter que les aliments ne collent.
  2. Dans un petit bol, mélanger au fouet la mayonnaise et le mélange pour vinaigrette. Ajouter le jus de lime. Réserver.
  3. Trancher finement le poulet en plaçant une main sur une poitrine et en appuyant fermement. Pour plus de sécurité, recourber légèrement les doigts vers le haut. Trancher soigneusement à l'horizontale. Répéter l'opération avec le reste du poulet (pour avoir quatre morceaux au total).
  4. Dans un grand bol, mélanger le poulet avec le mélange à glacer et l'huile. Griller, le couvercle fermé, de 3 à 4 minutes par côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
  5. Couper, ouvrir et griller les petits pains, si désiré. Étendre la sauce sur les moitiés inférieures des petits pains. Garnir de roquette et de poulet.
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour vinaigrette Ranch du Sud-OuestMélange pour vinaigrette Ranch du Sud-Ouest
Mélange pour vinaigrette Ranch du Sud-Ouest
21 Évaluations
11,50 $
Mélange pour aïoli ChipotleMélange pour aïoli Chipotle
Mélange pour aïoli Chipotle
24 Évaluations
8,50 $
Mélange à glacer Oh Canada Mélange à glacer Oh Canada
Mélange à glacer Oh Canada
34 Évaluations
11,95 $
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail
(lot de 3)
23 Évaluations
13,95 $
SauteuseSauteuse
Sauteuse
20 Évaluations
125,95 $
Trucs

Pas de gril? Faites revenir le poulet dans une Sauteuse avec 1 c. à table d'huile à feu moyen-vif, de 4 à 5 minutes par côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

Les pains à la pomme de terre ou portugais sont des pains moelleux, mais solides qui soutiennent à merveille ce sandwich au poulet grillé!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de tasses de légumes coupés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 470, Lipides 19 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 490 mg, Glucides 40 g (Fibres 3 g, Sucres 7 g), Protéines 32 g.